Рассада перца 2018: Лучшие сорта для открытого грунта Подмосковья |

Дачники Подмосковья очень любят выращивать ароматный хрустящий перец самостоятельно. Наверное не встретишь ни одного огорода, на котором не отведена приличная площадь под этот овощ. В открытом грунте Подмосковья выращиваются многие сорта сладкого перца.

Рассада перца 2018: Лучшие сорта сладкого перца

для открытого грунта Подмосковья

Некоторые гибриды перцев, отлично растут без теплиц. Они имеют особую стойкость к негативным внешним факторам и плодоносят несмотря на жёсткость окружающей среды.

Усилиями селекционеров выведено немало разновидностей. Более подробно остановимся на сортах, которые не притязательны к температурным перепадам, устойчивы к болезням и негативным характеристиками средней полосы.

 Без теплиц прекрасно плодоносят:

• Виктория,
• Винни-Пух,
• Белозерка, Лимонное Чудо,
• Красный Слон,
• Болгарский 79.

Рассмотрим подробнее 5 самых популярных гибридных сортов сладкого перца (скороспелые и среднеспелые) для открытого грунта в Подмосковье, которые гарантировано дают высокий и стабильный урожай.

Лучшие сорта перца для открытого грунта в Подмосковье

Атлантик

Атлантик. Входит в пятёрку лучших подмосковных сортов. Перец Атлантик занимает первое место по устойчивости к экстремальным похолоданиям. Сорт характеризуется внушительными сборами: 12-14 кг с кв. метра. Куст мощный, высокорослый, с метровыми стеблями. Плоды вытянутой формы (20 см). При полной спелости приобретают тёмно-красный оттенок, а вес некоторых экземпляров доходит до 500 г. Сорт относится к группе средне ранних.

Золотой Телец

Золотой Телец. Средне ранний перец с жёлто-оранжевыми плодами славится мясистостью, сочностью и отменным вкусом. Плоды имеют форму округлённого конуса, весом в пределах 250 г. Перец идеален в свежих салатах, применяется в блюдах домашней кухни. Прекрасно консервируется, придавая красивый вид заготовкам.

Монтеро

Монтеро. Славится ранней отдачей. Если в вашем регионе земля прогревается рано, то на рассаду сажайте за 52-60 дней до этого момента. При посадке в середине апреля первый сбор приходится на июнь. Куст невысокий, плоды призмообразные, красные доходят до 300 г. При благоприятных условиях с квадратного метра (4 растения) удаётся получить 10 кг, толщина стенок, хорошо вызревшего перца 7-8 см.

Гогошары

Гогошары. Давно признанный подмосковными дачниками сорт. Перец Гогошары пользуется славой во всех регионах средней полосы. Окрас насыщено-красный, вес в пределах 100-120 г. Форма приближена к шарообразной, с явно обозначенными дольчатыми частями. В молочной спелости имеет незначительную горчинку и тёмно-зелёный цвет в таком виде идеален для консервирования, закаток, салатных заготовок.

Колобок

Перец Колобок известен своей устойчивостью к перепадам температур. Он раннеспелый и радует обильной урожайностью. Некапризен в холодные периоды лета и считается самым неприхотливым для возделывания в Подмосковье и других районов с подобным климатом. Плодоношение начинается через 2 недели после высадки в грунт. Плоды сферообразные, в полной спелости красные. Кусты низкие, компактные, не подвязываются. На квадратном метре размещаю 5 растений.

Основные моменты посадки и ухода

за сладким перцем в Подмосковных регионах

• Для посадки перца необходимо, прежде всего, выбрать хорошо освещаемое место. Лучшие почвы для перца – это легкие.
• Перед посадкой семена культуры необходимо обработать. Для этого семена помещают в воду температурой +50°С на пять часов, после этого их кладут в увлажненную ткань до наклевывания на три дня. Такой подготовительный период позволяет уже на первый или второй день после посева получить всходы.
• Лучшими предшественниками для выращивания данной культуры являются огурцы, морковь, капуста и бобовые культуры. Не стоит сажать растение в землю, на которой росли картофель, томаты и баклажаны.
• Почву под перец необходимо начать готовить за год до выращивания. Для этого первым делом вносят в нее органические удобрения, осенью добавляю уже удобрения из содержащие фосфор и калий, а весной только уже в верхний слой добавляют 50 грамм аммиачной селитры.
• Рассаду перца высаживают 60 см расстоянии друг от друга.
• Перец – это очень влаголюбивое растение. Для этого необходимо следить за поливом, потому что при засухе культура может увядать. У разных сортов свой индивидуальный полив, но, в общем, культуру необходимо увлажнять дважды в семь дней под корень растения.
• Правильный уход за перцем заключается в следующих мероприятиях: поливе культуры, подвязывании, пропалывании и подкормке. Рыхлить почву под перцем необходимо с особой аккуратностью, из-за того что корневая система располагается совсем рядом с поверхностью и ее легко можно повредить.
• Некоторые садоводы сделали вывод, что для лучшего урожая необходимо удалить центральный цветок. Также для того чтобы получить хороший урожай нужно привлекать насекомых-опылителей, для этого перец опрыскивают раствором из сахара и борной кислоты на один литр воды.
• Еще можно недалеко развесить небольшие баночки с медовым раствором.
• При посадке перца в теплицах для начала стоит поставить колышки, чтобы в дальнейшем не навредить культуре.
• В особо засушливые и жаркие дни перец необходимо укрывать от солнца.
• Поспевший урожай необходимо вовремя снимать, для того чтобы созревшие плоды не мешали созревать остальным.

  

Формировка перца проходит в несколько этапов:

1. Коронный бутон. Когда рассада достигает 17-20 см, росток начинает разветвляться, а в месте ветвления образуется первый – коронный бутон. Его следует обязательно удалить, чтобы растение хорошо развивалось.
2. Отсекаем лишнее. При образовании 10 листьев, перцы избавляют от лишних ответвлений, оставляя 2-3 ростка из коронного бутона. Эти побеги будут образовывать основной «скелет» растения. При дальнейшем росте, перец образует из скелетных ветвей новые ветви. За ними нужно следить и удалять более слабые отростки. В разветвлениях будут завязываться бутоны.
3. Убираем бесплодные побеги. Бесплодные побеги периодически появляются на основном побеге, мешают росту, и создают ненужную тень, поэтому от них тоже нужно избавляться.
4. Предупреждаем болезни. Перец любит влагу, но не частый полив. Оптимально будет поливать раз в неделю, но обильно. Обязательно осматривать растения на предмет больных листьев, которые нужно удалить. Это снизит риск заболеваний Также растение необходимо защитить от различных заболеваний, для этого каждые две недели нужно поливать их раствором Фитоспорина-М, Алирина или Триходермина.
5. После появления плодов нижнего яруса, производят обрезку листьев с основного стебля по 2 листочка за одну обрезку. После появления плодов второго ряда снова проводят обрезку листьев. И так делают по мере созревания всех ярусов. За 1,5 месяца до полного созревания, куст не трогают.
6. Последний этап – прищипывание почек. Для получения высокого урожая, необходимо своевременно удалять лишние завязи. На одном кусте нужно оставлять не более 25 штук. Из них образуют плоды 15 – 17 почек. Остальные следует удалить, также подлежать прищипыванию более поздние завязи. Хороших плодов они не дадут, но будут вытягивать силы из растения.

Видео: Как формировать перец